segunda-feira, 18 de março de 2013

Por que bebida alcoólica é medida em graus?


A percentagem de álcool nas bebidas destiladas é comummente expressa em graus de prova e não como percentagem de álcool puro. Esta medida desenvolveu-se do costume dos marujos ingleses dos século XVII de provar que uma bebida alcoílica tinha vigor suficiente ou seja continha bastante álcool. Parte dos salários dos marujos continham uma dose de rum. Para fazer a prova da quantidade de álcool no rum os marujos misturavam a bebida com pólvora e colocavam fogo. Se a bebida contivesse 49% de álcool por peso ou 57% por volume ela pegaria fogo. Caso contrario significaria que os salários haviam diminuído  Por conseguência um Whisky de prova 100 contem 50% de álcool puro, já um Whisky de prova 86 é 43% de álcool. Desse habito de testar a bebida que surgiu outra palavra, ficar grogue
Alguém grougue pode estar bêbado ou ter tomado um belo soco.Um boxeador que apanha fica grougue. E a origem da palavra, de fato, evoca um golpe baixo, desferido pelo almirante Edward Vernon em todos os integrantes da marinha real britânica. Em 1740, preocupado com o grau de alcoolismo dentro dos navios do Reino Unido,Vernon tomou uma atitude temerária, mandou diluir a ração diária de 1 litro de rum em 200 ml de água. O contra-ataque dos marujos veio depressa.O almirante usava um casaco grosso de gorgorão e por isso tinha o apelido de Old Grog (em inglês é grosgrain). O nome da bebida diluída oferecida aos marinheiros virou grogue em ''homenagem'' a Vernon. A tradição de servir álcool nos navios da marinha britânica só acabou em 1970. Já no Brasil, grogue, é no sentido de tonto ou bêbado,é palavra que existe desde 1887,de acordo com o Dicionário Houaiss. 

Via SuperSogra
Comentários
0 Comentários

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Assine o Canal do SuperSogra TV

SuperSogra TV Canal 1

SuperSogra TV CANAL 2

Quem tá por aqui!